摩耶山の自然につつまれた空間の中で、ハーブティーをゆったり楽しみながら頂きます。
デトックス&エナジーチャージをもっと身近に。
西洋のハーブや日本のハーブを五感を使いながら学んで行きませんか？
様々な用途に応じて基礎から学んでいきましょう。
【講義内容】
4月〜11月まで、8回で約24種のハーブを学びます。毎回用途に応じて3〜4種類のハーブを、できる限り苗を用意して見たり触ったりかじってみたりします。(木のハーブや、日本で育ち難いものや手に入りにくいものは画像検索と乾燥葉)試飲はドライを使いハーブティーを作ります♪見て、聞いて、触って、香って、試飲したりかじって味見して五感をフルに使いながらして行く事で記憶に残ります。回数を重ねる事に私達の感覚もより機能していきます。まずは個別にシングルハーブの味を覚えて行く目的を重要なポイントにして同じハーブが複数回も登場しながら反復しながら試飲して覚えて行くところから始めていきましょう。11月の今年最終レッスンには授業で試飲して学んだ、ハーブを各自お好きな用途に組み合わせてブレンドをします。クリスマスの頃には発酵熟成して美味しく仕上がるようにクリスマスティーを作りましょう♪
⚫︎日程：2021年4月22日（木）・5月13日（木）
※希望日を選んでお申し込みください。
⚫︎時間：13：00〜15：00
⚫︎場所：摩耶山掬星台（まやビューライン星の駅下車すぐ）
※屋外で開催します。雨天や天候不順の場合は、摩耶ビューテラス702店内へ移動する場合があります。その場合は別途カフェで1オーダーしてください。
⚫︎定員：10名 （要申込）
⚫︎申込：こちらからお申し込みください。
⚫︎参加費：2,500円
（講習料、ハーブの菓子や55種のハーブティーなどのウェルカムティー、各種試飲ハーブティー、各種持ち帰り用の試飲ハーブを含む）
※当日受付でお支払い下さい
⚫︎持ち物：マイカップ、手拭きタオル、500ccのペットボトルにお水を入れて持参(市販のものでもOK)、筆記用具
⚫︎キャンセルポリシー：前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%キャンセル料がかかります。
⚫︎問い合わせ：078-882-3580（monte702まで火曜日定休）
【講師】
⚫︎Mana Green 行司由香
「過去布引ハ ーブ園で約10年ほど携わって来た経験を生かしてハーブを長年伝えて来ました☆ここに来て地元の摩耶山でみなさんにお伝え出来る流れとなりとってもうれしいです☆」