3月 21st, 2016
美食の山、摩耶山!こんなにも近かったイタリア!!

先月は手作りサルシッチャを…
ボイルで炭火焼でスープでいただきました♪
マヤカツ 山のイタリアン料理教室「Toshy’s Kitchen@Maya」は毎月ごちそうがいっぱい。基本的な料理のテクニックやちょっとしたコツをわかりやすく おいしく伝授します!すぐに使えるすごワザばかり。そう今夜から あなたのイタリアンが変わります。今年は 毎月テーマのソースを決めて、そのソースを使った料理をご紹介!!
奥野シェフ、4月のソースとメニューは??さっそく 教えてくださーい。
4月のソースは「ベシャメルソース」
「ホワイトアスパラのミラノ風」
「鶏肉とマカロニのグラタン」
山のイタリアン料理教室【Toshy’s Kitchen@Maya】

●日時:4/7(木)・4/20(水)11:00~
●場所:摩耶ビューテラス702(摩耶ロープウェー星の駅2階)
●定員:各回10名様 予約制
●参加費:3500円 ※別途各自お飲物をカフェにご注文ください
●キャンセル:食材の都合上3日前まで
(それ以降につきましてはキャンセル料50%頂戴いたします)
●講師:奥野俊彦さん(元オテル・ド・摩耶総料理長)
●お申込/お問合せ:メール、もしくは電話でタイトルを「料理教室」と記入の上、下記まで希望日、お名前、電話番号、ご住所をお知らせください。
monte702(モンテ702)まで
Email:info☆mayasan.jp(☆を@に変えてください)
TEL:078-882-3580
●奥野シェフのFacebookページはこちらをご覧ください。
ご予約・お問い合せ お待ちしています。
毎月 第1木曜日と第3水曜日に開講しています。お気軽にどうぞ。
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奥野シェフ!4月のメニュー発表【Toshy’s Kitchen】 はコメントを受け付けていません
3月 21st, 2016
いよいよ摩耶山の春山開き!3月26日(土)は摩耶詣祭です!
今年も六甲山牧場から 木曽馬の若葉とミニチュアホースのチェリーが詣でます♪花飾り・花かんざし・昆布をつけたかわいいお馬さん、山伏、僧、巫女の摩耶詣パレードは 華やかで圧巻です。また歴史ある摩耶詣は 春の季語でもあります。多くの秀句が詠まれています。
馬の子や親につれだつ摩耶参 正岡子規
思わず俳句を詠みたくなる 春山開きの瞬間を、奇祭を、その目でぜひご覧ください。みなさまのご参加お待ちしております。しゅげんくんも来るよ!

馬が詣でる奇祭・摩耶詣
10:30〜 天上寺にて
◯閼伽御供(あかごく)
産湯の井より 閼伽水を汲んでご本尊にお供えする儀式
◯菜の花御供(なのはなごく)
摩耶詣にゆかりの深い菜の花をご本尊にお供えする儀式
◯御馬詣(おうまもうで)
詣でたお馬の厄を払い、息災を祈念して 花かんざしを授ける儀式
厄を払われたお馬のパレード
天上寺から掬星台へ
摩耶山春山開き
11:30〜 掬星台にて
◯春を呼ぶだんじり囃子の演奏
ー五毛御燈会・上野宮西会・篠原中老会ー
◯摩耶修験回峰行者による柴灯護摩供
◯摩耶鍋 限定販売!!!
◯摩耶山のおみやげ・縁起物の即売
◯摩耶昆布の限定配布あり!

名物 摩耶鍋が復活!!
200食限定販売
★同日3/26(土)摩耶の森クラブの活動があります。どなたでもご参加OK。今月は「摩耶山歴史探訪」講師に郷土史家の豊田實さんをお迎えし摩耶詣祭に参加。摩耶山の歴史を学びます。歴史に摩耶山に興味のある方はお見逃しなくご参加ください。参加申込・詳細はコチラをご覧ください。
★荒天寺、掬星台での催しは天上寺で縮小開催になります
(お馬のパレードは中止になります)
★お問合せ
摩耶山天上寺 078-861-2684
★共催
摩耶山観光文化協会
摩耶山天上寺
神戸市立六甲山牧場
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3/26(土)いよいよ摩耶山の春山開き!摩耶詣祭! はコメントを受け付けていません
3月 20th, 2016
写真で山を遊ぼう!! 山撮り写真教室 第26回
山での感動、不思議、楽しい場面を切り撮る山撮りを体験しませんか?
3年目に入った、歩きながら撮影を楽しみ、山を楽しむ講座です。
撮影のフィールドは、都会の裏山でありながら原生林も残る自然豊かな摩耶山です。
風景、動植物、友達やパートナーのポートレートスナップなど、あなたが惹かれる撮りたいものを見つけてください。一眼レフからケータイまでカメラは何でもOK、ユルく楽しく技術向上がモットーです。カメラの使い方に慣れていない方には丁寧にお教えします。
さて、4月は、
「春らんまんーサクラ、桜 ー」

旧天上寺の伽藍跡、史跡公園の桜が満開となる頃です。
上野道(摩耶古道)の沿道には春の花が咲き、マヤ遺跡を彩ります。
陽射しは暖かくハイキング日和です。
虹の駅から山頂の掬星台まで摩耶古道を歩きます。
初めての方には、カメラ・三脚の使い方からお教えします。
初心者のための毎月連続の講座は、「絞りの使い方」です。
春の花と写真をのんびり楽しみます。
ご案内させていただくカメラマンは、ヤスワンフォトスの岡本康司さんです。
皆様のご参加をお待ちしています。
■開催日
4月16日(土)
当日8:00時点で午後の降水確率70%以上の場合、中止とします。
摩耶ケーブルが運休の場合、中止とします。
■時間/場所
摩耶ケーブル 虹の駅 10:30集合
ロープウェー 星の駅 14:30終了
■行程
虹の駅 → 旧天上寺参道 → 仁王門 → 旧天上寺跡(史跡公園) → 奥の院跡 → 天狗岩大神 → 掬星台・星の駅
■参加費用
2,000円
■定 員
15名
■持ち物・その他
カメラ(スマホ、コンパクト、ミラーレス一眼、一眼レフ等)
操作に不慣れな方は使用説明書もご持参ください。
昼食・飲料は必須です。
防寒具・雨具もお忘れなく。
地道、石段があるハイキングコースなので、歩きやすい靴でお越しください。
●雨天・荒天等での中止の場合、メールでお知らせします。
ヤスワンフォトスのホームページ、Facebookページでもお知らせします。
【お申込み方法】
件名を「山撮り写真教室」とし、下記(1)~(3)項を本文にご記入のうえ、info★yasuwan.com (★を@に変えて送信してください)宛にメールでお申し込みください。
(1) 氏名
(2) 携帯電話番号
(3) ご住所
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【4/16山撮り写真教室】春らんまん サクラ撮ります。 はコメントを受け付けていません
3月 20th, 2016
春、お祝いシーズンです☆入園入学、お誕生日…さまざまなお祝いのシーンにオリジナルカードを贈りませんか?今回は「congratulations!」カードを書いてみましょう。もちろん他のコトバもOK。西洋書道と呼ばれるカリグラフィー。Kobe INK物語のステキなインクと専用ペンで美しいアルファベットと向き合う特別な時間を摩耶山で お楽しみください。

今回のカードは
「congratulations!」
Motokoto カリグラフィー講座
★日時 4/6(水)13時~15時
★場所 摩耶ビューテラス702(摩耶ロープウェー星の駅2階)
★参加費 1500円(レンタル材料込)+カフェ1オーダー
★定員 5名様(要予約)
★申込問合せ mtk.nature★gmail.com(★を@に変えてください)
078-882-3580
★講師ブログ→http://blog.goo.ne.jp/inuinu-motokoto
★Motokotoニットカフェ
4月は4/11(月)開講です。こちらもぜひ。
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【カリグラフィー講座】congratulationsカードを作ろう☆ はコメントを受け付けていません
3月 20th, 2016
あの3人に また会えるっ!!!
今年もみんなで呼んでみましょう。
せーーーーーの!(かけごえ)
ぷーさん、どらさん、キューピーさーん!!!

懐かしの歌声喫茶が摩耶山に登場!アコーディオン・ギターの生演奏でうたえる至福のひととき。いるだけでたのしい。うたうと もっとたのしい。童謡・唱歌・フォークソングなどみんなで唄いましょう♪お気軽にお越しください。
マヤカツ【うたごえカフェ】
開催日時:4/18(月)14:00~16:00
参加費:500円 (ドリンク実費)800曲収録歌集レンタル
開催場所:摩耶ビューテラス702(摩耶ロープウェー星の駅2階)
お問合わせ:info★mayasan.jp(★を@に変えてください)
078-882-3580(monte702まで)

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【4/18うたごえカフェ】生演奏でうたえる至福のひととき♪ はコメントを受け付けていません