摩耶山ブログマヤログ

天上寺味噌作り☆無事 大寒仕込み完了☆

2月 12th, 2016

天上寺味噌今年も復活!無事お味噌の仕込みが終わりました。大寒仕込みといって雑菌が少なく腐らない良質のお味噌が出来るとのこと、1年で1番寒〜いこの時期に作る摩耶山冬の風物詩です。雪が降る中 1/23は「摩耶の森クラブ」、2/6は「マヤカツMotokoto」にて今年は2回開講されました。

こだわりの大豆をぐつぐつ

こだわりの大豆をぐつぐつ

これが お味噌になるの? 潰した大豆と塩きり麹を混ぜた味噌玉を エイッ!

これが お味噌になるの?
潰した大豆と塩きり麹を混ぜた味噌玉を…エイッ!

おいしくな〜れ

おいしくな〜れ

灘の木樽の中には 大事な魔法「おいしくな〜れ」と思いも込めて。
木樽に入ったお味噌は  摩耶山天上寺でじっくりゆっくり発酵の旅に入りました。
お味噌作りをするとあらためて 自然の偉大さに気づきます。ご参加ありがとうございました。約10ヶ月後のお味噌開きをおたのしみに。わくわく。

Motokotoブログはコチラです。

 

 

 

3/5(土)本読みの遠足「はなしたいことがまやほどある」

2月 11th, 2016

今年も「本読みの時間」が摩耶山にやってくる!!
摩耶山は夕暮れ公演。朗読会「本読みの時間」を楽しんだあとは、茜色に染まる神戸の街並が眺められるかも。夜景や星空もあわせて公演後もゆっくりお過しください。
実は、今回は 本読みの遠足。ランチタイムは大阪北新地で公演があり、1日「本読みの時間」を満喫できる日なのです。もちろん夕暮れ公演のみも観覧歓迎!遠足も大歓迎!!日常を忘れ本の世界に遊びにきてください。摩耶山でお待ちしております。

摩耶山上の朗読会「本読みの時間」
今回は 本読みの遠足「はなしたいことがまやほどある」

日時:3/5(土)15:45受付/16:00〜17:00
場所:摩耶ビューテラス702(星の駅2階)
料金:1800円(ドリンクバー付)
※北新地公演参加の場合は 受付時に500円返金特典有

本読みの遠足
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本読みの時間 3/5(土)スケジュール

☆1 ランチタイム公演(大阪 北新地)
時間:11:00開場/11:30〜12:30
料金:1800円(1ドリンク付)・ランチメニュー有(料金別)
場所:bar フェイク 06-6347-5573
北区曽根崎新地1-1-12 GOTS北新地ビル6号館 地下1階

☆2 一緒に遠足
14:30 摩耶ケーブル下集合/摩耶山上で一旦解散 自由行動
遠足の参加は無料です。
まやビューラインの乗車券は各自でお買い求めください(往復券がお得です)

☆3 夕暮れ公演(摩耶山)「はなしたいことがまやほどある」
時間:15:45受付/16:00〜17:00
場所:摩耶ビューテラス702(星の駅2階)
料金:1800円(ドリンクバー付)
※北新地公演参加の場合は 受付時に500円返金特典有

 

 

※お問合せ:078-882-3580(monte702まで)
info★mayasan.jp(★を@に変えてください。

ご予約の際には、お名前・ご予約人数・返信用アドレスと合わせて、
北新地(☆1)・遠足(☆2)・摩耶山(☆3)・全て参加、の中からご希望をお知らせください。
☆1〜3の単独参加も承ります。
お時間のご都合に合わせて、ご参加ください。

本読みの時間 Facebookページはコチラです。

本読みの時間 ブログはコチラです。

※尚、お席に限りがございます。
また、イベントの性質上、なるべくご予約くださいますようお願い申し上げます。

※雨天決行

 

 

【MAYA 新酒の会】摩耶山の新春をお祝いしましょう

1月 30th, 2016

新酒を持って 摩耶山に集まりませんか?
杉玉・摩耶鍋・新酒で 新春の宴をしましょう。

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野宿部×アウトドアクラフト
【MAYA 新酒の会】

3月5日土曜日 摩耶山掬星台東屋にて

午前の部  杉玉作り
10:30〜12:00 200円(笹茶付)
宴で飾る杉玉を作ります。

午後の部  新酒の宴
12:00〜  500円+新酒(720ml)持参
摩耶鍋を囲み 新酒を楽しみます。甘酒・摩耶鍋・野宿部のおつまみ あります。

ご予約/問合せ
078-882-3580(monte702まで)
info★mayasan.jp(★を@に変えてください)
摩耶鍋用意の都合上、なるべくご予約いただけるとうれしいです。

 

 

 

奥野シェフ!3月のメニュー発表【Toshy’s Kitchen】

1月 30th, 2016

この冬の【Toshy’s Kitchen@Maya】は参加型キッチン!

1月2月の様子 ニョッキが続々!

1月2月の様子
ニョッキが続々!

12月はラビオリ、1月2月はショートパスタに挑戦しました。もちろん生地から手作りです!3月も摩耶山は美食メニューが盛りだくさん!おいしい発見あります。
奥野シェフが長年の経験で培ったコツやワザもマヤカツでお伝えしちゃいます。すぐに使えるワザばかり。奥野シェフ、3月のメニューは何ですか??

サルシッチャを作ろう!

サルシッチャとはイタリアのソーセージ。ひき肉から腸詰まで全部手作りで挑戦します。もちろん出来立ては…茹でたり、焼いたり、燻製なんかも、面白そうでしょ!
「得意料理はサルシッチャ。サルシッチャ知らない?ソーセージ、自分で作るよ」
一度は言ってみたいフレーズです。

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山のイタリアン料理教室【Toshy’s Kitchen@Maya】
●日時:3/ 3(木)・3/16(水)11:00~
●場所:摩耶ビューテラス702(星の駅2階)
●定員:各回10名様
●参加費:3500円 ※別途各自お飲物をカフェにご注文ください
●キャンセル:食材の都合上3日前まで
(それ以降につきましてはキャンセル料50%頂戴いたします)
●講師:奥野俊彦さん(元オテル・ド・摩耶総料理長)
●お申込/お問合せ:メール、もしくは電話でタイトルを「料理教室」と記入の上、下記まで希望日、お名前、電話番号、ご住所をお知らせください。
monte702(モンテ702)まで
Email:info☆mayasan.jp(☆を@に変えてください)
TEL:078-882-3580
Facebookページはこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合せ お待ちしています。

 

【六甲山・摩耶山の冬あそび】スタンプラリーやイベント盛りだくさん!

1月 29th, 2016

六甲山・摩耶山の冬あそび

楽しいイベント盛りだくさん!!
六甲山・摩耶山をめぐるスタンプラリーも!
色々めぐって豪華賞品を当てよう!!

六甲摩耶冬あそび

摩耶山の体験イベント

■森林植物園
2/7(日) 冬の園内散策と七草がゆ
冬の森林植物園を巡るガイドツアーの後、七草がゆ作りに挑戦。無病息災を願っていただけば、心も体も温まります。
くわしくは コチラをご覧ください。

■自然の家
2/13(土)20(土) 摩耶山でたき火と星空観察
たき火を囲みながら、神戸市街地では見られないような星空を眺めて時間を過ごします。たき火で持参したマシュマロやくだものを焼くこともできます。
くわしくは コチラをご覧ください。

■摩耶山天上寺
2/14(日) 定例坐禅会
真言宗の坐禅「阿字観(アジカン)」を体験。足の組み方、呼吸法など、坐り方は僧侶がわかりやすく教えます。動きやすいズボンで参加を。英語通訳もあります!
くわしくは コチラをご覧ください。

■六甲山牧場
1/21〜3/6期間中の日曜と祝日  プレミアムウールクラフト体験
六甲山牧場の羊毛を使って、大きな羊のマスコット人形や珍しい黒や茶色の羊のマスコットをつくります。
くわしくは コチラをご覧ください。

■まやビューライン
2/8(月)10(水)12(金) 春節祭 平日延長ダイヤ
夜間延長ダイヤで運行するほか、摩耶ケーブル駅、星の駅窓口にて切符購入時に先着各日50名様に炭酸せんべいプレゼント。(15:00より配布)
くわしくは コチラをご覧ください。

■六甲山のイベントコチラをご覧ください。

六甲摩耶冬あそび裏

スタンプラリー

「六甲山」「摩耶山」「乗りもの」のスタンプを3つ集めて応募すると 豪華賞品が当たるスタンプラリーを実施しています。あそんで スタンプ集めて応募しよう!オテル・ド・摩耶のペア宿泊券など豪華賞品が当たるかもしれません♪
くわしくは コチラをご覧ください。

六甲山ポータルサイト ROKKOSAN.COM  をお出かけ前にご覧ください。

ラジオ
2/1(月)10:00〜Kiss FM KOBE「4SEASONS」内
「CORRECT六甲・摩耶〜tektec」に冬あそびの達人が登場します。
ぜひお聞きください。

冬のイマしか体験できないイベントばかり!
冬もじゃんじゃん 山であそぼう!!