摩耶山ブログ　マヤログ

奥野シェフ！5月のメニュー発表【Toshy’s Kitchen】

5月 1st, 2016

春のイベントでも大人気のToshy’s Kitchen！Mt.MAYA SAKURA FESでは感動のフェスメシパニーニが登場しました！「Toshy’s Kitchen@Maya」今月も奥野シェフがカセットコンロや炭火を使って手軽に作れるおいしいイタリアンをご紹介します。摩耶山でイタリアンスキルアップ！！今年は毎月テーマのソースを決めて、そのソースを使ったイタリアンを作ります。もちろんできあがったお料理はワインやビール、絶景と一緒にごゆっくりどうぞ。テラス席が気持ちいい季節です♪
奥野シェフ、5月のソースとメニューはなんですか？？

5月のソースは「自家製マヨネーズとタルタルソース」
メニューは「いろいろな豆のサラダ」「サーモンのムニエル」

手作りマヨネーズ！！タルタルソース！！これさえ覚えたら毎日は最高！！
今月もご予約お待ちしてます♪

フェスメシで大人気！
イタリアンパニーニ

山のイタリアン料理教室【Toshy’s Kitchen＠Maya】

●日時：5/12（木）・5/18（水）11:00～
●場所：摩耶ビューテラス702（摩耶ロープウェー星の駅2階）
●定員：各回10名様予約制
●参加費：3500円　※別途各自お飲物をカフェにご注文ください
●キャンセル：食材の都合上3日前まで
（それ以降につきましてはキャンセル料50％頂戴いたします）
●講師：奥野俊彦さん（元オテル・ド・摩耶総料理長）
●お申込/お問合せ：メール、もしくは電話でタイトルを「料理教室」と記入の上、下記まで希望日、お名前、電話番号、ご住所をお知らせください。
monte702（モンテ702）まで
Email：info☆mayasan.jp（☆を＠に変えてください）
TEL：078-882-3580
●奥野シェフのFacebookページはこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合せお待ちしています。

毎月第1木曜日と第3水曜日に開講しています。お気軽にどうぞ。
（5月のみ第2木曜日と第3水曜日に開講です）

Posted by nada, in マヤカツコメントを受け付けていません

マヤ暦5月のお届けです！

4月 29th, 2016

GOLDEN WEEK突入！！
摩耶山イベントカレンダーマヤ暦（まやごよみ）5月号のお届けです！
新緑美しくただ今摩耶山ではいろんな緑が楽しめます。
若草色・浅緑・萌黄・草色・苔色・鴨の羽色・常磐色・青磁色・萌葱色・鶯色…
ああ、気持ちいい。深呼吸しにのんびりご来山ください。
母の日はmy mother mountain あなたの摩耶山へ。
5月はどんなイベントが？あのマヤカツはいつ？
今月もマヤ暦片手にお越しくださーい。

↓↓↓表も裏もどちらもチェックおねがいします↓↓↓

【印刷キレイなダウンロード・マヤカツ情報満載のマヤ暦B面はこちらをどうぞ】

◯まやビューラインサポーターの会　H28年度会員募集受付中！
正会員・法人会員はまやビューライン乗り放題の特典付！！たくさんご乗車ください。マヤカツ通いにも大変便利。入会先着プレゼントあり☆ご入会お待ちしています。詳しくはコチラをご確認ください。

Posted by nada, in マヤ暦コメントを受け付けていません

【5/8（日）青空カフェ】掬星台へご来店くださーい！

4月 28th, 2016

お気に入りのマイカップを持って、青空の下へ集まろう！
そこは人と自然をつなぐ、みんなのカフェ。
ゴールデンウィーク、遊びや仕事で疲れた体と心を、
摩耶山へ解放しに来てくださいね。
新緑の木陰の下でのんびりしたり、ひなたで寝転んだり、
青空の下でパワーを取り戻しましょう。

【5/8（日）青空カフェ】
●11:00～14:00 掬星台で販売
ドリップコーヒー 400円
麻婆丼(お茶付き) 500円
缶ビール 350円
MOTOKOTO 乳製品・卵不使用の体に優しいヴィーガンスイーツも販売！

●15:00頃～16:00 キノコカフェ
しいたけのホダ木作りを体験して、
フレンチプレスで淹れたコーヒー付で¥1000です。

ホダ木としてコナラ(放射能検査済み)をご用意。
教えてもらいながら、1人30～50㎝の長さの原木に菌を打ち込んでいきます。
持ち帰って頂きますので下記注意点をご了承いただける方に、先着制とさせていただきます。

「しいたけのホダ木作り注意点」
★まっさらな状態からの菌打ちになるので、しいたけ収穫は来年の秋になります。
★30～50㎝のホダ木を、直射日光が当たらない、雨水がかかる、風通しの良い場所に保管できること。
★ホダ木のナメクジに注意
★持ち帰り用に新聞紙と袋を持ってきてください。
(持ち帰りなしで、しいたけ菌の打ち込みだけしたいという方もオッケーです)
●お問合せとお申込は→CAFE702 078-806-3051
キノコカフェ以外はご予約不要です。お気軽に当日どうぞ。

青空カフェの旗ができました！青空と緑に映える素敵な旗。
5/8（日）は青空カフェの旗を目印に掬星台へご来店くださーい！

●くわしくはCAFE702ブログをご覧ください。

Posted by nada, in イベントコメントを受け付けていません

【まやビューライン・坂バス】GWもご乗車ぜひ！！

4月 28th, 2016

【まやビューライン】ゴールデンウィーク期間中は定休日なく運行します。新緑の車窓をお楽しみください。晴れの日はキラキラ、雨の日はしっとりの小さい芽吹いたばかりの青もみじは　ずっと乗っていたいほど趣きある今だけの景色。また、まやビューライン（摩耶ケーブル駅）へのアクセスはもちろん、坂バスが便利です。坂バスはGW期間中臨時増便決定！ご乗車ぜひ！ゴールデンウィークは摩耶山へ行こう！