5月のMOTOKOTO はガレットパーティーに大注目！山の上でガレットを作ります♪山メシがオシャレに進化！専用のガレットパンで作っちゃいます！クレープも焼いて山上パーティー！材料にもこだわります。摩耶山でおフランス気分が味わえます。ヴィーガン料理で 体の内側から 元気に綺麗になりましょう♪

※ガレット（galette）ってなに？
そば粉で作った塩味のお食事クレープ。フランス北部にあるブルターニュ地方の郷土料理の１つ。うすーく丸くのばすのがおもしろく夢中になれます。ぜひご賞味ください。

●　MAY 2015　MOTOKOTO　menu　●

★ヴィーガン・ガレットの会
・日時：5月23日（土）11時～13時半 （定員5名様）
・日時：5月30日（土）お日にち変更になりました！
・時間　：12:30〜15:00
・集合　：12:10  摩耶ビューテラス702（ロープウェー星の駅2階）

・参加費：2500円
・持ち物：エプロン・手拭きタオル・三角巾
・定員　：8名様
・ドリンク付
☆MOTOKOTOガレットはココが違う↓↓↓
ノンエッグ・ノンバター・ノンミルクのヴィーガン/ベジタリアン/マクロビアン対応です。おいしくて安心素材。

●メニュー●
・そば粉のガレット(お食事クレープ)
・お惣菜2品(レンズ豆と野菜の煮込み・クスクスサラダを予定)
・デザート　クレープ フルーツのコンフィチュール添え
・ドリンク 。

★ニットカフェ
・日時：　5月27日（水）11時〜15時　お好きな時間にお好きなだけ
・参加費：500円（材料費別）＋カフェで1オーダーお願いします
・持ち物：手ぶらOK。レンタルかぎ針ありますが、限りがありますので予約していただければ確実です。
・ニットカフェでは材料をご用意しますが、お手持ちの糸や布（裂き編み用）を持ち込んでいただいても、皆さんのオンリーワンを編むお手伝いをさせていただきます♪

★個人予約DAY カリグラフィーorニットカフェ
・日時: 5月13日(水)　11時～14時
・参加費：500円（材料費別）＋カフェで1オーダーお願いします
★MOTOKOTO案内人：羽田宗子さん (ベジタブル＆フルーツマイスター。クシマクロビオティックアカデミー　アドバンスコース、桜井天然酵母パン教室上級修了、ル・コルドンブルー　菓子基礎コース・製パンコース　修了。大森一慧（穀物菜食）クッキング初級・手当て法講座、永井みなか　マクロビオティック料理教室　初級・上級・手当法受講)
★ご予約＆お問い合わせ：mtk.nature☆gmail.com（☆を＠に変えてください）もしくは monte702まで078-882-3580
★ご予約時 お名前とご連絡先をお知らせください。

参加者募集中！！myガレットをぜひご賞味ください。