5月のMOTOKOTO はガレットパーティーに大注目!山の上でガレットを作ります♪山メシがオシャレに進化!専用のガレットパンで作っちゃいます!クレープも焼いて山上パーティー!材料にもこだわります。摩耶山でおフランス気分が味わえます。ヴィーガン料理で 体の内側から 元気に綺麗になりましょう♪
※ガレット(galette)ってなに?
そば粉で作った塩味のお食事クレープ。フランス北部にあるブルターニュ地方の郷土料理の1つ。うすーく丸くのばすのがおもしろく夢中になれます。ぜひご賞味ください。
● MAY 2015 MOTOKOTO menu ●
★ヴィーガン・ガレットの会
・日時:5月23日(土)11時~13時半 (定員5名様)
・日時:5月30日(土)お日にち変更になりました!
・時間 :12:30〜15:00
・集合 :12:10 摩耶ビューテラス702(ロープウェー星の駅2階)
・参加費:2500円
・持ち物:エプロン・手拭きタオル・三角巾
・定員 :8名様
・ドリンク付
☆MOTOKOTOガレットはココが違う↓↓↓
ノンエッグ・ノンバター・ノンミルクのヴィーガン/ベジタリアン/マクロビアン対応です。おいしくて安心素材。
●メニュー●
・そば粉のガレット(お食事クレープ)
・お惣菜2品(レンズ豆と野菜の煮込み・クスクスサラダを予定)
・デザート クレープ フルーツのコンフィチュール添え
・ドリンク 。
★ニットカフェ
・日時: 5月27日(水)11時〜15時 お好きな時間にお好きなだけ
・参加費:500円(材料費別)+カフェで1オーダーお願いします
・持ち物:手ぶらOK。レンタルかぎ針ありますが、限りがありますので予約していただければ確実です。
・ニットカフェでは材料をご用意しますが、お手持ちの糸や布(裂き編み用)を持ち込んでいただいても、皆さんのオンリーワンを編むお手伝いをさせていただきます♪
★個人予約DAY カリグラフィーorニットカフェ
・日時: 5月13日(水) 11時~14時
・参加費:500円(材料費別)+カフェで1オーダーお願いします
★MOTOKOTO案内人:羽田宗子さん (ベジタブル&フルーツマイスター。クシマクロビオティックアカデミー アドバンスコース、桜井天然酵母パン教室上級修了、ル・コルドンブルー 菓子基礎コース・製パンコース 修了。大森一慧(穀物菜食)クッキング初級・手当て法講座、永井みなか マクロビオティック料理教室 初級・上級・手当法受講)
★ご予約&お問い合わせ:mtk.nature☆gmail.com(☆を@に変えてください)もしくは monte702まで078-882-3580
★ご予約時 お名前とご連絡先をお知らせください。
参加者募集中!!myガレットをぜひご賞味ください。